Candeur Verte

8 février 2013

La face cachée de la viande - Le documentaire

Voici un documentaire Québécois de 40 minutes qui a été diffusé en 2012. 40 minutes pour voir le monde autrement. 40 minutes pour se poser les bonnes questions. Tous les sujets sont abordés : Aspect moral, de santé, d'environnement et l'alimentation végétarienne...

Posté par Naoci à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: environnement, Sportif, enfant, santé, surconsommation, éthique

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6 février 2013

Une panne d’œufs ?

Envie de faire un gâteau ou un dessert, oui mais voilà, vous n’avez plus un seul œuf dans votre réfrigérateur ! Que ça soit par une erreur sur la liste des courses, par éthique, car vous n’aimez pas ça ou car vous êtes intolérant, il n’y a plus d’œufs...

Posté par Naoci à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, alternative, astuce, remplacer les oeufs

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4 février 2013

Le tofu c'est du sérieux !

On en entend souvent parler, dans les romans japonais (manga), à la télévision ou bien dans des recettes asiatiques ! Mais qu'est-ce que le tofu en réalité ? Qu’est-ce que c’est ? Le tofu (et le tonyu, shoyu, tamari, tempeh ou miso) est fait à base de...

Posté par Naoci à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alternative, Tofu, soja, astuce, protéine de soja texturé, végétal

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2 février 2013

Agar-agar, le gélifiant naturel

Qu'est-ce que la gélatine (animal) ? La gélatine est faite à partir de protéine qui est extraite d’os, de peau et de cartilage d’un animal, souvent du porc. Pour extraire cette protéine (collagène) on utilise un long traitement qui la transforme en gélatine....

Posté par Naoci à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alternative, agar-agar, gélatine

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30 janvier 2013

Se mettre au vert !

Nous avons vu dans mes articles précédents pourquoi des millions de personnes à travers le monde sont végétariennes, maintenant la question est : Comment se mettre au vert progressivement ? Personnellement le changement c’est fait du jour au lendemain,...

Posté par Naoci à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger, farce végétale, fer, protéine, similis viandes, alternative

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29 janvier 2013

Un orateur d'exception

J'aimerais vous faire découvrir une vidéo d'un discours fait par Gary Yourofsky. Nombreux doivent déjà le connaître car il a fait beaucoup de conférences ! C'est un discours que je trouve très bien fait avec une communication non agressive, mêlant humour...

Posté par Naoci à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vidéo, Gary Yourofsky

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27 janvier 2013

Le lait végétal, le bon réflexe

PARTIE 2 J’ai trouvé un site très sympa où les différents laits Végé ont une fiche de description : Soja : Léger, onctueux, très digeste, le lait de soja aux propriétés antioxydantes est probablement l’un des laits végétaux les plus connus en France....

Posté par Naoci à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, flans, yaourt, lait

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26 janvier 2013

Le lait de vache, le réflexe poison

PARTIE 1 Aujourd’hui, qui ne donne pas du « bon lait de vache » à ses enfants pour le petit déjeuner, ou le goûter ? Qui ne fait pas sa purée, son velouté avec du lait de vache ? Très peu de gens ! Avec des pubs où les vaches ont l’air tellement heureuses...

Posté par Naoci à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruauté, alternative, lait, vache

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24 janvier 2013

Veggie Burger

J'ai découvert cette délicieuse vidéo il y a quelques mois sur YouTube. De quoi ouvrir l'appétit ! Et si vous voulez saliver un peu plus, tapez "Veggie Burger" dans google image !... J'ai réécris la recette pour ceux qui veulent l'imprimer et ne pas s'embêter...

Posté par Naoci à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger

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21 janvier 2013

Ca tourne pas rond !

Aujourd’hui les conditions de vie des poules sont devenues tout simplement abominable. On peut tous aider à améliorer les conditions de ces pauvres bêtes en adoptant un réflex simple quand nous faisons nos achats : Caractère imprimé sur l'œuf avant les...

Posté par Naoci à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poules

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20 janvier 2013

Il n'y a pas de petites actions

Elles sont toutes importantes ! Voici l’impact écologique de la consommation de viande, les images parlent d’elles-mêmes… Réduire sa consommation c'est réduire son effet négatif sur notre magnifique planète. On a tous le moyen d'agir ! Incroyable non?...

Posté par Naoci à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: environnement, agir, céréale, eau, impact

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20 janvier 2013

Végé-quoi?

[Attention roman ! ] Qu'est-ce que ça veut dire ? Un ou une végétarien(ne) est une personne qui ne mange aucune chair animale, que ce soit de la viande, de la volaille, des fruits de mer et du poisson. Et non le poisson n’est pas un légume ! Pourquoi...

Posté par Naoci à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétariens, animaux, environnement, pollution, restaurants, souffrance, vegan, vidéo, végétaliens

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20 janvier 2013

Présentation

Voici une petite présentation de mon blog :) Cela faisait longtemps que j’avais envie de créer mon propre blog après avoir passé beaucoup de temps à en lire. Je souhaite que ce blog me ressemble et reflète ce que je pense alors il portera sur des thèmes...

Posté par Naoci à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: animaux, environnement, Présentation, blogs

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