02 décembre 2013

Le foie gras, de la souffrance en pot

    Bonjour ! Les fêtes approchent à toute vitesse et comment imaginer un repas de Noël ou du jour de l'An sans foie gras ? Pourtant de plus en plus de voix s'élèvent pour dénoncer l'horreur qu'est le gavage et la souffrance que cela implique pour les oies et les canards.       "Puisque c'est un produit du terroir, naturel, bien de chez nous, pourquoi s'en passer ?"   Je comprends qu'on puisse défendre le produit "Made in France", notre gastronomie et les producteurs français... Cependant il y a... [Lire la suite]

20 janvier 2013

Végé-quoi?

[Attention roman ! ]  Qu'est-ce que ça veut dire ?   Un ou une végétarien(ne) est une personne qui ne mange aucune chair animale, que ce soit de la viande, de la volaille, des fruits de mer et du poisson. Et non le poisson n’est pas un légume ! Pourquoi je dis ça ? Car la plupart du temps quand on annonce « je suis végétarien(ne) » on a comme réponse « je peux vous proposez du poisson » ou alors « ne t’en fais pas j’ai pris du poisson pour toi ». TUUT si un jour vous voyez un poisson sortir de terre, s’il vous... [Lire la suite]