Bonjour ! J'avais fait un article sur le fer, et voici un nouvel ajout ! Le Fer est essentiel pour notre organisme - comme beaucoup d'autres choses bien sûr. Pour aider son assimilation il est recommandé de manger un aliment contenant de la vitamine C...

Envie de faire un gâteau ou un dessert, oui mais voilà, vous n’avez plus un seul œuf dans votre réfrigérateur ! Que ça soit par une erreur sur la liste des courses, par éthique, car vous n’aimez pas ça ou car vous êtes intolérant, il n’y a plus d’œufs...

On en entend souvent parler, dans les romans japonais (manga), à la télévision ou bien dans des recettes asiatiques ! Mais qu'est-ce que le tofu en réalité ? Qu’est-ce que c’est ? Le tofu (et le tonyu, shoyu, tamari, tempeh ou miso) est fait à base de...