alternative - Candeur Verte

2 décembre 2013

Le foie gras, de la souffrance en pot

Bonjour ! Les fêtes approchent à toute vitesse et comment imaginer un repas de Noël ou du jour de l'An sans foie gras ? Pourtant de plus en plus de voix s'élèvent pour dénoncer l'horreur qu'est le gavage et la souffrance que cela implique pour les oies...

Posté par Naoci à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: souffrance, alternative, Bjorg, Faux gras, Foie gras, Gaia, Tartex, gavage, canards, oies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2013

Le Fer, la force verte au quotidien, le retour !

Bonjour ! J'avais fait un article sur le fer, et voici un nouvel ajout ! Le Fer est essentiel pour notre organisme - comme beaucoup d'autres choses bien sûr. Pour aider son assimilation il est recommandé de manger un aliment contenant de la vitamine C...

Posté par Naoci à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fer, alternative, astuce, complément alimentaire, Végifer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2013

Le développement des produits végétariens en grande surface

Certains changements ne sont visibles qu'après des années. Certaines personnes disent que leurs actes ne sont que des gouttes d'eau dans l'océan. Et pourtant, c'est grâce à chaque geste, chaque action que le monde évolue ! Depuis plusieurs mois je vois...

Posté par Naoci à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétariens, alternative, Picard, Produits végétariens

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2013

Une panne d’œufs ?

Envie de faire un gâteau ou un dessert, oui mais voilà, vous n’avez plus un seul œuf dans votre réfrigérateur ! Que ça soit par une erreur sur la liste des courses, par éthique, car vous n’aimez pas ça ou car vous êtes intolérant, il n’y a plus d’œufs...

Posté par Naoci à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, alternative, astuce, remplacer les oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 février 2013

Le tofu c'est du sérieux !

On en entend souvent parler, dans les romans japonais (manga), à la télévision ou bien dans des recettes asiatiques ! Mais qu'est-ce que le tofu en réalité ? Qu’est-ce que c’est ? Le tofu (et le tonyu, shoyu, tamari, tempeh ou miso) est fait à base de...

Posté par Naoci à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alternative, Tofu, soja, astuce, protéine de soja texturé, végétal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2013

Agar-agar, le gélifiant naturel

Qu'est-ce que la gélatine (animal) ? La gélatine est faite à partir de protéine qui est extraite d’os, de peau et de cartilage d’un animal, souvent du porc. Pour extraire cette protéine (collagène) on utilise un long traitement qui la transforme en gélatine....

Posté par Naoci à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alternative, agar-agar, gélatine

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

30 janvier 2013

Se mettre au vert !

Nous avons vu dans mes articles précédents pourquoi des millions de personnes à travers le monde sont végétariennes, maintenant la question est : Comment se mettre au vert progressivement ? Personnellement le changement c’est fait du jour au lendemain,...

Posté par Naoci à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger, farce végétale, fer, protéine, similis viandes, alternative

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

26 janvier 2013

Le lait de vache, le réflexe poison

PARTIE 1 Aujourd’hui, qui ne donne pas du « bon lait de vache » à ses enfants pour le petit déjeuner, ou le goûter ? Qui ne fait pas sa purée, son velouté avec du lait de vache ? Très peu de gens ! Avec des pubs où les vaches ont l’air tellement heureuses...

Posté par Naoci à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruauté, alternative, lait, vache

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote